- かぼちゃ（種とわたを取り除く） 350g
- 鶏ひき肉 100g
- 酒 大さじ3
- 塩 少々
- A
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- だし汁 100ml
電気圧力鍋オリジナルレシピ
かぼちゃのそぼろ煮
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| 調理時間の目安 | 約25分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.8気圧 炒める |
材料（4人分）
作り方
- 1
かぼちゃは皮をところどころむき、３～４㎝角に切る。
- 2
内鍋に鶏ひき肉と塩・酒を入れ、「炒める・10分」で肉の色が変わるまで炒め、「切」キーを押す。
肉は内鍋の周りに寄せておく。 - 3
内鍋に1の皮目を下にして並べ入れ、混ぜ合わせたAを入れる。
- 4
ふたを閉め、「圧力調理 1.8気圧・3分」で調理する。
- 5
圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 6
全体を軽く混ぜ器に盛る。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。